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2009年10月07日

秋刀魚

うちの年男・父から秋刀魚を大量にGet!! 最近父ところに業務用のポーク缶とか、鶏肉(一応、国産で良質)
を持ってあらわれるおじさんがいるらしく、その恩恵を我が姉妹は受けているのだけど、毎回持ってくる量が半端じゃない・・・
その人は、むかーしむかし、父が修理工場をしていたときの知り合いだとか何とか・・

今回は秋刀魚!! 昨日、妹からTELあり。大量に持ち帰ったけど、まだあるらしいよと。父は一人暮らし。
昨日、夕飯に塩焼きにしても余った秋刀魚を煮付けにした妹。
それを父の所へ持っていき、残りの秋刀魚を頂戴した。。半端ない量・・・

弟夫婦に夕飯分持っていってもまだまだあるぞ~
というわけで、残りを友人の龍花さんに届けた。なんか作ってもらい、おすそ分けをいただこうと・・・

私も以前チャレンジしたトマトソースの煮込みに再チャレンジ・・前回はあまり納得のいく出来じゃなかったので・・
秋刀魚
どうせなら、大量の画像のせればよかったのだけど・・忘れてました。
頭と尻尾ももったいないけど、切り落とした私分の秋刀魚たちです。龍花さんにはこれの2倍、いや3倍の量届けました>>>


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Posted by mar-angel at 17:11│Comments(3)料理
この記事へのコメント
さんまは梅煮が好きだなあ。

angelちゃんの運動会は残念だったね。
こっちは今朝に台風通過。
雨は早朝にやんだけど、風が強くて、
総武、中央、山手線などなど軒並み止まって
結構な騒ぎでした。

それでも会社をめざすサラリーマンたち(T-T
迂回の地下鉄はギューギュー詰めで、
みな足が宙に浮いてたよ;
Posted by ふー at 2009年10月08日 19:30
こんばんは~
さんまよ~まさよ~

今回アタイが作ったさんまどうでした?

トマトにダーリン美味しく頂いていましたよ~
アタイのは!いまいちだったみたい~

土曜日マイビートルだそーかあな!

お迎え行きマ~す
Posted by 龍花 at 2009年10月08日 22:11
>ふーさん、梅煮は龍花さんのおすそ分けで頂きました。
 梅の味噌付けにしてたのがちょうど解禁だったとか・・
 骨ごと美味しく頂きましたよ~ 
 しかし、満員電車、今の私には無理かも・・足が浮いていたって・・
 笑わす・・・

>龍花さん、上コメント参照!!美味しかったよ~今日、父ちゃん誕生会に
 つまみで3種類のサンマ煮出してみたけど、ナイスでしたよ~
 私のトマト煮は何か苦くなってたな~ 内臓?? 下処理したはずだけど。。
Posted by mar-angelmar-angel at 2009年10月08日 23:03
 
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